caipirinha & co kurs
„Der Caipirinha an sich, ist ein sehr einfaches Getränk. Aber gerade deshalb ist er so lecker – und so beliebt.“ So beliebt sogar, dass er in den letzten Jahren stets der beliebteste Cocktail der Deutschen war und ist. Was läge da näher als einen kompletten Cocktailkurs mit den unzähligen trinkbaren Caipirinha-Variationen und den Geschichten drumherum zu füllen? Und genau das ist der Caipirinha & Co - Kurs von 11cl.
Lernen Sie zunächst den Umgang mit den gängigsten Barutensilien, also Boston Shaker, Strainer, Muddler & Co. Und Mixen Sie im Anschluss in Vierer-Gruppen 10 verschiedene Cocktails, die sich aus dem Caipirinha und seinem Artverwandten, dem Mojito, ableiten und so klangvolle Namen wir Caipiracula oder Moscow Mule tragen. Erleben Sie eine vollkommen neue Geschmacksvielfalt und entdecken Sie, warum der Caipirinha geschüttelt und nicht gerührt werden sollte. Lassen Sie sich von unseren (brasilianischen) Barkeepern in die Geheimnisse um die Entstehung und Herstellung der verwendeten Spirituosen einführen und erfahren warum man eigentlich die Caipirinha und nicht der Caipirinha sagen müsste.
In der Pause verköstigen wir Sie mit einem asiatischen Cross-over Menü. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer eine Teilnahmeurkunde, eine Kursmappe mit allem Rezepten und viel Hintergrundwissen und kann an der Bar des ZwoEinz seinen Wunschcocktail auf Kosten von 11cl genießen.